Unité lexicale langoustine

langoustinenomféminin

Crustacé marin, présent notamment dans le nord-est de l’Atlantique et dans diverses mers chaudes et tempérées, voisin du homard mais beaucoup plus petit, à carapace généralement rose orangé et à pinces longues et étroites, dont la chair est estimée.

Sources

• Contenu extrait de l'article langoustine d'Usito.