Unité lexicale hure

hurenomféminin

Tête du sanglier, du porc (in TLF) ;(par ext.)tête de certaines bêtes fauves et de poissons à tête allongée. (in TLF)

Charcuterie à base de morceaux de tête (de sanglier, de porc), de langue, de jambonneau liés par de la gelée.

Recherches associées


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Sources

• Contenu extrait de l'article hure d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .