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Expressions contenant le mot gombo

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    gombonommasculin
    Plante originaire des régions tropicales de l’Ancien Monde, voisine de l’hibiscus, qu’on cultive pour son fruit comestible ressemblant à un piment allongé, récolté avant maturité;(par méton.)fruit de cette plante, très mucilagineux, qu’on utilise comme légume dans les cuisines africaine, antillaise et louisianaise, notamment dans la composition de soupes ou de sauces.
    ellipt gombonommasculin
    (dans la cuisine louisianaise)Soupe consistante à base du fruit de cette plante et d’un mélange de légumes, de viande ou de fruits de mer.
    soupe (aux) gombo(s)
    (dans la cuisine louisianaise)Soupe consistante à base du fruit de cette plante et d’un mélange de légumes, de viande ou de fruits de mer.
    soupe (aux) gombo(s)
    (dans la cuisine louisianaise)fig.Mélange disparate (de choses ou de personnes);(dans la cuisine louisianaise)fig.spécialtmélange de genres musicaux.

    Voir aussi toutes les expressions comportant gombo, gumbo.

    Contenu extrait de l'article gombo ou gumbo du dictionnaire Usito.

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Ce mot fait partie de la liste orthographique du primaire (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEES) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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