Expressions contenant le mot genièvre

genièvrenommasculin

Autre nom du genévrier, et notamment du genévrier commun.

Eau-de-vie produite notamment aux Pays-Bas, obtenue par la macération de baies de genièvre et de divers aromates (coriandre, angélique, fenouil, etc.) dans un alcool de céréales, suivie d'une distillation.

Q/CsoutenuAlcool similaire dont la macération se fait dans un alcool neutre.

(baie de) genièvre

Fruit du genévrier, d’un noir violacé et de la grosseur d’un pois, utilisé pour aromatiser certains mets et alcools.

Recherches associées


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Sources

• Contenu extrait de l'article genièvre d'Usito.