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Unité lexicale chayote

Unité lexicale chayote

    chayotenomféminin
    Plante grimpante herbacée originaire d’Amérique centrale, voisine de la courge, dont on cultive quelques variétés sous les climats chauds pour leur fruit ou leurs racines tubéreuses à valeur alimentaire.
    (par méton.)Fruit de cette plante, ressemblant à une grosse poire côtelée, à peau lisse ou munie de piquants souples, à chair ferme et croustillante, qui se cuisine comme une courgette et qui est appréciée notamment dans les cuisines latino-américaine et créole.

    Voir aussi toutes les expressions comportant chayotte, chayote.

    Contenu extrait de l'article chayotte ou chayote du dictionnaire Usito.

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