Unités lexicales de l'article 1.tamarin

tamarinnommasculin

Fruit en forme de gousse du tamarinier, dont les graines très dures sont entourées d’une pulpe brune comestible, à saveur acidulée et aux propriétés laxatives;spécialtpulpe de ce fruit, largement utilisée comme ingrédient de sauces ou de condiments dans les cuisines indienne, sud-asiatique et antillaise.

(par ext.)Nom régional du tamarinier.

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Sources

• Contenu extrait de l'article 1.tamarin d'Usito.