Unités lexicales de l'article pain

painnommasculin

Aliment fait à base de farine et de levain ou de levure, cuit au four;(par méton.)masse de pâte ainsi cuite ayant une forme donnée.

painnommasculin

pain platnommasculin

Aliment similaire, mais sans levain ni levure.

(par anal.)Gâteau de forme rectangulaire, généralement servi en tranches.

Toute nourriture assurant la subsistance.

(par anal.)Préparation culinaire moulée, généralement à base de hachis ou de purée.

(par anal.)Masse moulée d'une matière.

F/Efam.(par anal.)Coup, gifle.

Q/C⊗ pain brunnom

Pain bis.

Pain de blé entier.

Pain de son.

Pain complet.

Pain intégral.

pain blancnommasculin

(dans des mots composés)Fait de farine blanche.

pain au laitnommasculin

Q/C(dans des mots composés)Dans lequel l’eau a été remplacée par le lait.

(petit) pain au lait

F/E(dans des mots composés)(petit) pain brioché.

pain completnommasculin

Q/C pain de blé entiernommasculin

(dans des mots composés)Fait avec une farine de blé dont on a retiré, par tamisage, une partie du son.

pain intégralnommasculin

(dans des mots composés)Fait avec une farine réunissant toutes les composantes du grain de blé.

pain de campagnenommasculin

(dans des mots composés)De forme plus ou moins ronde, à croûte épaisse et farinée.

pain de ménagenommasculin

(dans des mots composés)Traditionnellement cuit à la maison;Q/C(dans des mots composés)pain produit industriellement mais dont la forme rebondie rappelle celle du pain traditionnel.

pain tranchénommasculin

F/E pain de mienommasculin

Q/C(dans des mots composés)Coupé mécaniquement en tranches régulières et vendu sous emballage.

pain françaisnommasculin

pain baguettenommasculin

Q/C(dans des mots composés)De forme allongée.

pain croûténommasculin

Q/C(dans des mots composés)De forme allongée, à la croûte épaisse, croustillante et à la mie tendre.

pain (à) hamburger, (à) hot-dog, (à) sandwich, à sous-marinnommasculin

Q/C(dans des mots composés)Petit pain de formes diverses selon la destination.

pain dorénommasculin

F/E pain perdunommasculin

Q/C(dans des mots composés)Tranche de pain trempée dans un mélange à base de lait et d'œufs, puis rôtie à la poêle.

pain bénitnommasculin

relig.Consacré par un prêtre.

pain de sandwichnommasculin

pain(-)sandwichnommasculin

(dans la cuisine nord-américaine)Fait de plusieurs tranches superposées de pain à sandwich tranché sur le long entre lesquelles on étend différentes garnitures et que l’on couvre d’une préparation crémeuse.

pain d'épice(s)nommasculin

(par anal.)Gâteau, biscuit généralement à base de farine de seigle, de mélasse ou de miel et d'aromates (anis, gingembre, girofle, cannelle, muscade).

pain aux raisinsnommasculin

Q/C(par anal.)Pain généralement tranché contenant des raisins secs;F/E(par anal.)danoise aux raisins.;F/E(par anal.)danoise aux raisins.

(petit) pain au chocolat

(par anal.)Chocolatine.

pain quotidiennommasculin

Nourriture de tous les jours.

fig.Chose habituelle, banale;fig.réalité de tous les jours.;fig.réalité de tous les jours.

avoir du pain sur la planche

expressionAvoir beaucoup de travail à faire.

bon comme du bon pain

expressionGénéreux.

se vendre comme des petits pains

Q/C se vendre comme des petits pains chauds

expressionRapidement et facilement.

manger son pain blanc (le premier)

expressionCommencer par le plus agréable.

manger son pain noir

expressionVivre des moments difficiles.

être au pain (sec) et à l'eau

expressionÊtre soumis à un régime sévère, n'avoir droit qu'au strict minimum.

ne pas manger de ce pain-là

expressionRefuser des méthodes douteuses ou en désaccord avec ses convictions.

pour une bouchée de pain

expressionPour presque rien, en échange de très peu d’argent ou pour une somme nettement inférieure à la valeur réelle.

c'est (du) pain bénit

Q/Cfam.expressionC'est bien fait, bien mérité.

du pain et des jeux

expressionExpression qui symbolise, de manière méprisante, les deux appétits primaires du peuple : se nourrir et se divertir.

apporter, mettre du pain sur la table

expressionÊtre en mesure d'assurer sa subsistance ou celle de sa famille.

gagner son pain à la sueur de son front

expressionTravailler durement pour gagner sa vie.

être né pour un petit pain

Q/CexpressionFormule traduisant une attitude de résignation, l’acceptation de sa condition modeste, d’un avenir sans grandes aspirations.

enlever, ôter à qqn le pain de la bouche

expressionLe priver de son moyen de subsistance.

long comme un jour sans pain

expressionInterminable.

ça (ne) mange pas de pain!

fam.expressionC’est facile, ça ne coûte rien.

pain de viandenommasculin

Q/C(par anal.)Fait de viande hachée et de légumes, servi en tranches.

pain de viande, de pouletnommasculin

Q/C(par anal.)Charcuterie moulée en forme de pain.

prendre en pain, dans un pain

Q/Cfam.(par anal.)Se solidifier, se figer pour former une masse compacte.

pain de sucrenommasculin

(par anal.)Masse de sucre moulée, généralement en forme de cône.

Q/C(par anal.)(par ext.)Brique de sucre d’érable.

(par anal.)Dôme rocheux, élévation de terrain de forme conique.

Q/C(par anal.)Cône de glace qui se forme au pied d’une chute en hiver.

pain de singenommasculin

(par anal.)Fruit comestible du baobab.

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Sources

• Contenu extrait de l'article pain d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .