Unités lexicales de l'article pâtissier

pâtissiernommasculin

pâtissièrenomféminin

Personne qui prépare et vend des pâtisseries.

crème pâtissière

Préparation onctueuse, à base d'œufs, de sucre, de lait et de farine, utilisée dans la garniture, le fourrage de certaines pâtisseries (choux, éclairs, millefeuilles, etc.).

Recherches associées


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Sources

• Contenu extrait de l'article pâtissier d'Usito.