Unités lexicales de l'article oseille

oseillenomféminin

Plante de type rumex à feuillage plus ou moins acide, et généralement en forme de fer de lance, dont on cultive quelques variétés potagères;(par méton.)feuillage de cette plante.

En botanique, on emploie aussi le motoseillepar extension pour désigner toutes les plantes de type rumex.

F/Efam.Argent.

grande oseille

Espèce potagère d’origine eurasiatique, aujourd’hui largement naturalisée, dont les feuilles, larges et d’un vert brillant, sont fortement acidulées.

oseille communenomféminin

Espèce potagère d’origine eurasiatique, aujourd’hui largement naturalisée, dont les feuilles, larges et d’un vert brillant, sont fortement acidulées.

oseille(-)épinardnomféminin

Espèce potagère plus grande que la grande oseille et dont les feuilles ovales et pointues ont une saveur plus douce, rappelant celle de l’épinard.

petite oseille

Petite espèce commune des terrains pauvres, à petites feuilles étroites.

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Sources

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