Unités lexicales de l'article déglacer
- déglacerverbetransitif direct
- Enlever, faire fondre la glace de.
- techn.Ôter le lustre (du papier).
- cuisineDissoudre, à l'aide d'un liquide, les sucs de cuisson qui adhèrent au fond d'un récipient, généralement pour obtenir une sauce.
- Contenu extrait de l'article déglacer d'Usito.