Unités lexicales de l'article cresson

cressonnommasculin

Le motcressondésigne généralement le cresson de fontaine.

Plante herbacée répandue principalement dans l’hémisphère Nord, voisine de la moutarde, dont on cultive certaines espèces eurasiatiques pour leurs tiges et leurs feuilles comestibles;(par méton.)tiges et feuilles de cette plante, de saveur amère et piquante, utilisées comme condiment ou comme légume.

cresson alénoisnommasculin

Espèce annuelle originaire d’Asie occidentale, dont on consomme surtout les jeunes pousses.

cresson de fontainenommasculin

Espèce aquatique vivace d’origine eurasiatique, largement cultivée comme annuelle, dont on consomme les tiges et les feuilles charnues, découpées en nombreuses folioles arrondies (parfois aussi appeléecresson d’eau).

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Sources

• Contenu extrait de l'article cresson d'Usito.