Unités lexicales de l'article 2.angélique

angéliquenomféminin

Grande plante originaire des régions tempérées et froides de l’hémisphère Nord, à larges feuilles découpées, à petites fleurs blanches (parfois roses ou pourpres) réunies en grandes ombelles portées par des tiges épaisses et creuses, dont on utilise certaines espèces à des fins aromatiques ou médicinales.

Le motangéliquedésigne généralement l’angélique officinale.

(par méton.)Jeune tige confite de l’angélique officinale, utilisée en confiserie.

angélique officinalenomféminin

Espèce des milieux humides d’origine eurasiatique, qu’on cultive pour l’une ou l’autre de ses parties (tiges, feuilles, graines, racine) entrant dans la préparation de confiseries et de liqueurs parfumées, ou pour ses propriétés médicinales (notamment toniques et cordiales).

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Sources

• Contenu extrait de l'article 2.angélique d'Usito.