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Unité lexicale vitelotte

Unité lexicale vitelotte

    vitelottenomféminin
    (parfois avec une majusc.)Variété de pomme de terre bleue d’origine française, qui produit des tubercules de forme cylindrique et oblongue, plus ou moins bosselée;(parfois avec une majusc.);tubercule de cette variété, dont la chair farineuse et la peau sont d’un bleu violacé.

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