Unité lexicale vitelotte
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vitelotte nomféminin - (parfois avec une majusc.)Variété de pomme de terre bleue d’origine française, qui produit des tubercules de forme cylindrique et oblongue, plus ou moins bosselée;(parfois avec une majusc.)tubercule de cette variété, dont la chair farineuse et la peau sont d’un bleu violacé.
- Contenu extrait de l'article vitelotte d'Usito.