Unité lexicale turbot
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turbot nommasculin - Grand poisson plat de la côte atlantique européenne, de la Méditerranée et de la mer Noire, proche du flétan mais de forme plus circulaire et à queue arrondie, dont le corps est relativement épais et dont la peau (brunâtre ou grisâtre) est dépourvue d’écailles mais couverte d’excroissances osseuses;chair très estimée de ce poisson.
- (par ext.)Nom de divers poissons plats voisins du turbot.
- Q/C(par ext.)Autre nom du flétan du Groenland.
- Contenu extrait de l'article turbot d'Usito.