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Unité lexicale risotto

risottonommasculin: Mets d'origine italienne constitué de riz à grain rond, revenu dans un corps gras, puis cuit dans un bouillon.

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Contenu extrait de l'article risotto d'Usito.

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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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