Unité lexicale pâtisson

pâtissonnommasculin

Variété de courge développée principalement dans le sud de la France, qui produit un fruit aplati à rebord dentelé, à peau tendre, et à chair blanche, ferme et peu sucrée, au léger goût d’artichaut;fruit de cette plante.

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Sources

• Contenu extrait de l'article pâtisson d'Usito.