Unité lexicale pistache

pistachenomféminin

Fruit sec du pistachier (ou pistachier vrai), de forme ovale, dont l’amande (graine) comestible est enveloppée d’une coque dure qui s’entrouvre à maturité;cour.amande de ce fruit, décortiquée ou non, de couleur verdâtre et à saveur douce, utilisée notamment en confiserie.

(pour exprimer la couleur)(en appos.)inv.D'un vert clair.

Sont invariables les noms d’éléments concrets employés pour exprimer une couleur par comparaison avec la couleur d’un fruit, d’un légume, d’une plante, d’un animal, d’une matière minérale, ou autre élément naturel ou produit de consommation. Selon les ouvrages de référence, ces mots sont classés comme des adjectifs de couleur invariables ou comme des noms de couleur juxtaposés ou en apposition et invariables.

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Sources

• Contenu extrait de l'article pistache d'Usito.