Unité lexicale piment

pimentnommasculin

Plante originaire d’Amérique tropicale, à port buissonnant, à feuilles ovales simples et à fleurs étoilées dont on cultive de nombreuses variétés potagères pour leurs fruits comestibles et aromatiques, utilisés comme légume et comme condiment.

cour.Fruit de cette plante, de taille et de forme diverses, devenant généralement rouge à maturité, dont la peau lisse et brillante est plus ou moins charnue, dont la saveur varie de douce à extrêmement brûlante et dont l’intérieur plus ou moins creux ne contient que des graines.

spécialtPiment à saveur piquante, généralement plus petit et plus pointu que le poivron.

Q/CNom usueldu piment à saveur douce ou poivron.

Cet emploi depimentest parfois critiqué comme source possible d’ambiguïté, en raison du fait qu’il est aussi utilisé pour désigner le piment à saveur piquante.

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Sources

• Contenu extrait de l'article piment d'Usito.