Unité lexicale pastrami
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pastrami nommasculin - (dans la cuisine nord-américaine)Épaule ou ronde de bœuf préparée en salaison, épicée, cuite et légèrement fumée.
- Contenu extrait de l'article pastrami d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.