Expressions contenant le mot œuf
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battre, fouetter, monter (des blancs d'œufs) en neige - techn.alim.En une masse volumineuse, mousseuse.
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blanc (d'œuf) nommasculin - Substance transparente qui entoure le jaune.
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blanc d'œuf nommasculin - Substance transparente qui entoure le jaune.
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c'est (comme) l'œuf de (Christophe) Colomb - cour.expressionC'est une chose simple, mais ingénieuse, à laquelle il fallait penser.
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casser des œufs verbetransitif direct - chosesspécialtBriser des coquilles d'œufs pour en consommer le contenu.
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coquille d'œuf nomféminin - (pour exprimer la couleur)(en appos.)inv.De couleur jaune très pâle.
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étouffer, tuer qqch. dans l'œuf - biol.expressionAnéantir qqch. dans sa phase initiale, avant sa complète manifestation.
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jaune (d'œuf) nommasculin - Partie intérieure centrale de l'œuf.
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l’œuf et la poule, l’œuf ou la poule - (en locution)expressionSe dit d’un questionnement insoluble, d’une situation dont cause et effet se confondent.
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marcher sur des œufs verbetransitif indirect - animéexpressionMarcher avec précaution, d’une façon mal assurée;animéfig.expressionagir avec circonspection dans une situation délicate.
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marcher sur des œufs - cour.expressionMarcher avec précaution, d'une façon mal assurée;cour.fig.expressionagir avec circonspection dans une situation délicate.
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mettre tous ses œufs dans le même panier - cour.expressionPlacer toutes ses ressources dans une même entreprise, au risque de tout perdre.
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mire-œufs nommasculin -
mire-œuf ronommasculin - Appareil lumineux servant à examiner les œufs par transparence.
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ne pas savoir faire cuire un œuf - expressionNe pas savoir se débrouiller, notamment pour faire la cuisine.
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nouilles aux œufs nomféminin - (généralement au plur.)Dont la pâte contient des œufs.
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œuf nommasculin - cour.Corps arrondi et dur que produisent les femelles des oiseaux, constitué d'une coquille renfermant le germe de l'embryon et les substances destinées à nourrir celui-ci pendant l'incubation.
- cour.Contenu d'un œuf;cour.spécialtcontenu d'un œuf de poule, utilisé dans l'alimentation.
- cour.Produit des femelles ovipares autres que les oiseaux.
- cour.(par anal. de forme)Confiserie en forme d'œuf.
- biol.Première cellule d'un être vivant à reproduction sexuée, résultant de la fusion de deux cellules reproductrices (mâle et femelle).
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œuf (vierge) nommasculin - biol.Cellule reproductrice femelle avant sa fécondation.
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œuf à la coque - mod.Œuf cuit quelques minutes à l'eau bouillante, dans sa coquille.
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œuf au plat, sur le plat nommasculin - cour.Œuf que l'on fait cuire légèrement, sans le brouiller.
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œuf bénédictine -
œuf à la bénédictine - (dans la cuisine nord-américaine)(souvent au plur.)Œuf poché nappé de sauce hollandaise, servi avec jambon ou saumon fumé sur un muffin anglais tranché en deux et grillé.
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œuf de Pâques nommasculin - cour.(par anal. de forme)Œuf, plein ou creux, qui se confectionne surtout pour Pâques.
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œuf dur - Cuit dans sa coquille à l'eau bouillante, jusqu'à ce que le blanc et le jaune aient pris une consistance solide.
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œuf mimosa - (en appos.)Œuf dur, coupé en deux, puis farci avec le jaune mélangé à de la mayonnaise.
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œuf (au) miroir - cuisineŒuf cuit légèrement, sans le brouiller.
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œuf mollet - Cuit dans sa coquille pendant quelques minutes afin que le blanc soit coagulé et le jaune onctueux.
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œufs à la neige - techn.alim.Entremets préparé avec des blancs d'œufs battus en neige, pochés dans du lait bouillant aromatisé et servis avec une crème anglaise.
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œufs brouillés - Dont les jaunes et les blancs sont mélangés en cours de cuisson.
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on ne fait pas d'omelette sans casser des œufs proverbe - On n'obtient rien sans un minimum d'efforts, de sacrifices, de risques.
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pâtes aux œufs, aux épinards nomféminin - (au plur.)Dont la pâte contient des œufs, des épinards.
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plein comme un œuf - cour.expressionTout à fait plein, rempli.
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pocher des œufs verbetransitif direct - Les faire cuire, sans leur coquille, dans un liquide bouillant.
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qui vole un œuf vole un bœuf proverbe - Être peu à peu entraîné sur le chemin du vol.
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tuer la poule aux œufs d'or - (en locution)expressionDétruire une source d'abondants profits futurs pour un petit profit immédiat.
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va te faire cuire un œuf! - fam.expressionFormule utilisée pour se débarrasser d'un importun.
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Sont invariables les noms d’éléments concrets employés pour exprimer une couleur par
comparaison avec la couleur d’un fruit, d’un légume, d’une plante, d’un animal, d’une
matière minérale, ou autre élément naturel ou produit de consommation. Selon les ouvrages
de référence, ces mots sont classés comme des adjectifs de couleur invariables ou
comme des noms de couleur juxtaposés ou en apposition et invariables.
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