Expressions contenant le mot soufflé
- blé soufflénommasculin
- (pour désigner des produits dérivés)(par méton.)Grains de blé débarrassés de leur enveloppe et gonflés à la chaleur, généralement consommés en céréales au déjeuner.
- maïs soufflénommasculin
- (par méton.)Grains séchés de maïs sucré que l’on a fait gonfler à chaud, et que l’on consomme comme friandise ou céréale;cour.(par méton.)cette friandise, généralement servie salée et arrosée de beurre fondu.
- riz soufflénommasculin
- (variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.)En Amérique du Nord, grains de riz débarrassés de leur enveloppe et gonflés à la chaleur, dont on fait des céréales, des galettes.
- Q/C(variétés de riz, selon la forme, le traitement)(par méton.)Grains de riz soufflés et grillés, consommés comme céréales au déjeuner.
- souffléadjectifmasculin
- Soumis à l’effet d’un souffle.
- Gonflé par la cuisson.
- fam.Stupéfait.
- soufflénommasculin
- Mets ou entremets fait d'une pâte légère à base de blancs d'œufs battus en neige qui gonflent à la cuisson.
