Unité lexicale rollmops

rollmopsnommasculin

Hareng entier fendu par le milieu et dépouillé de ses arêtes, roulé autour d'un cornichon et conservé dans une marinade à base de vin blanc ou de vinaigre pour être consommé en hors-d'œuvre. (in TLF)

Recherches associées


• Chercher le mot rollmops dans le Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ).

Sources

• Contenu extrait de l'article rollmops d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .