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Unité lexicale nigiri

nigirinommasculin: (dans la cuisine japonaise)Sushi composé d’une petite boule de riz vinaigré généralement surmontée d’une fine tranche de poisson cru ou de fruits de mer.

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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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