Unité lexicale mayo

fam.mayoabréviation lexicale

Sauce froide obtenue en émulsionnant de l'huile avec un ou plusieurs jaunes d'œuf et de la moutarde, et en relevant le tout d'un filet de vinaigre ou de citron. (in TLF)

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Sources

• Contenu extrait de l'article mayonnaise d'Usito.
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