Unité lexicale matcha

matchanommasculin

(dans la cuisine japonaise)Thé vert moulu en poudre fine;(dans la cuisine japonaise)(par méton.)boisson préparée en intégrant cette poudre à de l’eau chaude, traditionnellement à l’aide d’un fouet lors de la cérémonie du thé.

Recherches associées


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Sources

• Contenu extrait de l'article matcha d'Usito.