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Unité lexicale lécithine

Unité lexicale lécithine

    lécithinenomféminin
    biochim.Lipide phosphoré, très présent dans certains aliments (jaune d’œuf, soya) et organes (cerveau), utilisé notamment comme additif alimentaire.

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    • Contenu extrait de l'article lécithine d'Usito.
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