Expressions contenant le mot homard
-
cage (à homard) nomféminin - Q/CpêcheCasier de pêche grillagé conçu pour se déposer sur un fond marin, dans lequel on a déposé un appât qui attire les homards, lesquels demeurent emprisonnés vivants jusqu'à ce qu'on les retire de l'eau.
-
être rouge comme un homard - expressionAvoir la peau rougie, notamment sous l’effet de la chaleur, du soleil.
-
homard nommasculin - Grand crustacé marin de l’Atlantique Nord, de forme allongée, à abdomen semi-cylindrique très développé et à carapace sombre devenant rouge orangé à la cuisson, qui est pourvu de cinq paires de pattes, la paire antérieure se terminant en très fortes pinces, et dont la chair est très estimée;chair de ce crustacé.
-
homard américain nommasculin -
homard d’Amérique nommasculin - Espèce des côtes nord-américaines, à carapace brun verdâtre marquée d’orangé, notamment sur la face ventrale.
-
homard européen nommasculin - Espèce des côtes européennes, à carapace noir bleuté marquée de taches jaunâtres.
- (hist. de France)
homard thermidor - (hist. de France)(en appos.)Nappé d'une sauce et gratiné.