Unité lexicale chaptalisation

chaptalisationnomféminin

Addition de sucre au moût de raisin.

Recherches associées


• Chercher le mot chaptalisation dans le Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ).

Sources

• Contenu extrait de l'article chaptalisation d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .