Unité lexicale cardon

cardonnommasculin

Plante d’origine méditerranéenne, voisine de l’artichaut mais de plus grande taille, qu’on cultive (notamment en Europe méditerranéenne) pour les côtes comestibles de ses feuilles;(par méton.)côtes charnues de cette plante (pétiole et nervure centrale), qu’on consomme comme légume cuit.

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Sources

• Contenu extrait de l'article cardon d'Usito.