Unité lexicale caraméliser

caraméliserverbetransitif direct

Réduire (du sucre) en caramel sous l'effet de la chaleur.

Additionner, recouvrir de caramel.

Recherches associées


• Chercher le mot caraméliser dans le Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ).

Sources

• Contenu extrait de l'article caraméliser d'Usito.