Unité lexicale bruschetta

bruschettanomféminin

Hors-d'œuvre italien fait d'une tranche de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive, assaisonnée et servie chaude. (in GDT)

(par méton.)Préparation faite de tomates broyées, d'ail, de basilic et d'huile d'olive.

Recherches associées


• Chercher le mot bruschetta dans le Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ).

Sources

• Contenu extrait de l'article bruschetta d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.