Unité lexicale bruschetta

bruschettanomféminin

Hors-d’œuvre italien fait d’une tranche de pain grillée frottée d’ail, arrosée d’huile d’olive, souvent garnie de tomates broyées, de basilic et de fromage, et servie chaude.

(par méton.)Préparation faite de tomates broyées, d'ail, de basilic et d'huile d'olive.

Sources

• Contenu extrait de l'article bruschetta d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.