Unité lexicale bruschetta

bruschettanomféminin

Hors-d'œuvre italien fait d'une tranche de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive, assaisonnée et servie chaude.

(par méton.)Préparation faite de tomates broyées, d'ail, de basilic et d'huile d'olive.

Sources

• Contenu extrait de l'article bruschetta d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.