Expressions contenant le mot biscuit
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biscuit nommasculin - ancienntGalette de farine, dure et sèche, qui servait d'aliment de réserve par sa longue conservation.
- Petite pâtisserie plate, sucrée ou salée, généralement dure, composée d'un mélange de farine, d'œufs et de sucre, cuite au four.
- Galette dure servant de nourriture aux animaux.
- (dans la cuisine française)Gâteau allégé à base de farine, d'œufs, de sucre et d'un corps gras, dont la consistance est généralement spongieuse.
- Pâte céramique cuite destinée à être recouverte d'une glaçure avant une seconde cuisson.
- Céramique blanche cuite et non glacée;objet réalisé en cette matière.
- Q/Cfam.hockeyGant du gardien protégeant la main qui tient le bâton et permettant de faire dévier les lancers au moyen d'un rembourrage rigide plat et rectangulaire.
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biscuit à la cuillère nommasculin - (dans des noms composés de types particuliers)À texture moelleuse, qui absorbe facilement les liquides, notamment utilisé pour la préparation d'une charlotte, d'un tiramisu.
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biscuit chinois nommasculin - Q/C(dans des noms composés de types particuliers)Replié autour d'un papier sur lequel est inscrit un message (proverbe, maxime, prédiction).
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biscuit de Savoie nommasculin - (dans la cuisine française)À consistance très légère, sans corps gras.
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biscuit fourré nommasculin - Q/C
biscuit sandwich nommasculin - (dans des noms composés de types particuliers)Formé de deux biscuits entre lesquels se trouve une garniture.
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biscuit soda nommasculin - Q/C(dans des noms composés de types particuliers)Craquelin d’origine américaine, à pâte salée, légère et friable, souvent de forme carrée et parsemé en surface de cristaux de sel, qui sert notamment à la préparation de hors-d’œuvre et comme accompagnement des soupes.
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s'embarquer sans biscuit - ancienntfam.fig.Partir en voyage sans le nécessaire;ancienntfam.fig.s'engager dans une affaire sans les moyens nécessaires à sa réussite.
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tôle (à biscuits) nomféminin - Q/CPlaque de métal destinée à faire cuire des aliments au four.
L’emploi debiscuit sodaest parfois critiqué comme synonyme non
standard de l’appellation génériquecraquelin.
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