Unité lexicale baloney
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baloney nommasculin - (dans la cuisine nord-américaine)Gros saucisson cuit et fumé, à fine pâte généralement faite d'un mélange de bœuf et de porc, sans gras visible.
- Contenu extrait de l'article baloney d'Usito.
L'emploi debaloneyest parfois critiqué au Québec comme
synonyme non standard desaucisson de Bologneoubologne, termes surtout employés dans la langue de
l’étiquetage et de l’affichage.