Unité lexicale appertisation

appertisationnomféminin

Méthode de conservation des produits alimentaires qui consiste en une stérilisation par la chaleur dans des contenants hermétiques.

Recherches associées


• Chercher le mot appertisation dans le Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ).

Sources

• Contenu extrait de l'article appertisation d'Usito.