Unité lexicale morue
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morue nomféminin - Poisson de fond des eaux froides de
l'hémisphère Nord, d'assez grande taille, de couleur
variable et marqué de taches sombres, principalement
sur le dos, qui présente trois nageoires dorsales et
un barbillon à la mâchoire inférieure;chair de ce poisson.Le motmoruedésigne généralement la morue de l'Atlantique. En France, il désigne plus spécialement ce poisson lorsqu'il est salé et séché.
- (par ext.)Nom de divers poissons à chair blanche étroitement apparentés, mais généralement de plus petite taille.
- Contenu extrait de l'article morue d'Usito.