Unité lexicale millet

milletnommasculin

Nom donné à diverses graminées à petits grains, notamment aux espèces reconnues pour leur valeur céréalière ou fourragère, et plus résistantes que le sorgho, dont la culture est particulièrement répandue dans les pays tropicaux au climat sec et semi-aride (Afrique, Asie, Amérique latine).

(par méton.)Grains petits et ronds de ces graminées;(par méton.)farine qu’on en extrait.

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Sources

• Contenu extrait de l'article millet d'Usito.