Unité lexicale jarret

jarretnommasculin

Partie postérieure du genou où s'opère la flexion de la jambe chez l'être humain.

Endroit où plie la patte postérieure de certains mammifères quadrupèdes.

spécialtPartie du membre postérieur du cheval située entre la jambe et le canon.

boucherieMorceau de viande correspondant à la jambe et à l'avant-bras (dans la patte postérieure ou antérieure).

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Sources

• Contenu extrait de l'article jarret d'Usito.
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