Unité lexicale haricot

haricotnommasculin

Plante herbacée annuelle originaire d’Amérique centrale et des Andes, voisine de la fève, mais à tige grimpante ou buissonnante et à feuilles composées de trois larges folioles ovales et pointues, dont on cultive de nombreuses espèces et variétés pour leurs gousses ou leurs gaines comestibles de formes, de tailles et de couleurs diverses.

Le motharicotdésigne généralement le haricot commun.

(par méton.)Gousse de cette plante, généralement longue et étroite, qu’on consomme entière avant maturité;(par méton.)graines qu’elle contient, qu’on écosse et qu’on cuisine à l’état frais ou sec.

F/Efam.fig.expressionTête.

Petite cuvette en forme de haricot, utilisée pour les soins dans les hôpitaux.

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Sources

• Contenu extrait de l'article haricot d'Usito.