Unité lexicale galantine
-
galantine nomféminin - Mets composé de cochon de lait, de volailles désossées ou de viandes blanches, farci, assaisonné de divers ingrédients et présenté dans de la gelée.
- Contenu extrait de l'article galantine d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .