Unité lexicale encornet
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encornet nommasculin - Autre nom du calmar, utilisé notamment dans le nom technique de certaines espèces.
- F/ECalmar, généralement de petite taille, considéré comme
fruit de mer.Au Québec, le motencornet, comme terme culinaire, est souvent associé au domaine de la cuisine méditerranéenne.
- Contenu extrait de l'article encornet d'Usito.