Unité lexicale brocoli

brocolinommasculin

Plante potagère d’origine méditerranéenne, de type chou, qu’on cultive pour ses inflorescences comestibles;(par méton.)inflorescences de cette plante, faites d’une tige charnue portant des bouquets floraux verts, serrés et globuleux, qu’on récolte avant l’épanouissement des fleurs et qu’on consomme comme légume.

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Sources

• Contenu extrait de l'article brocoli d'Usito.