Exemplification de l’article « cépage »
Exemples et cooccurrents
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Citations
Journalistiques
Plus de citations journalistiques (12)
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Ellea réitéré hier la position défendue à l’origine, à savoir que la mention « vin de cépage » soit interdite sur l’habillage des vins vendus en épicerie
(Le Devoir, 1991). -
(généralement avec une majusc.)
Le maréchal foch est un cépage hybride développé en France, puis abandonné. On le retrouve encore au Canada, où il donne des vins rustiques. Plusieurs vignerons tirent toutefois de ce cépage des vins intéressants, surtout lorsqu’il provient de vieilles vignes
(Le Droit, 2001). -
(parfois avec une majusc.)
Les cépages d’origine européenne[...]donnent tous les bons vins qu’on connaît et même les grands. Ils portent des noms connus de tous : chardonnay, pinot noir, cabernet sauvignon, merlot, riesling, syrah et j’en passe. Ces cépages ne résistent malheureusement pas à notre climat, ce qui oblige à utiliser des cépages hybrides de Vitis vinifera (dont les vidal, seyval, maréchal foch et autres chaunac) ou encore des cépages d’origine locale appartenant à d’autres sous-espèces de Vitis (par exemple le sainte-croix ou l’éona)
(L'actualité, 2003). -
(parfois avec une majusc.)
le seyval est un cépage hybride français utilisé autrefois pour sauver les vignes de la Champagne vers la fin du XIXesiècle. Ces dernières avaient été attaquées par un puceron, le phylloxéra. En greffant le seyval aux pieds des vignes initialement plantées, les vignerons ont pu préserver leur plantation. Les frères Scieur ont donc su mettre en valeur les bienfaits de ce cépage à l’intérieur d’un produit bien d’ici et qui donne un résultat remarquable
(La Voix de l'Est, 2015). -
(parfois avec une majusc.)
les deux scientifiques confirment entre autres l’identité des cépages seyval blanc, maréchal Foch, de Chaunac et Chancellor, qui croissent dans les vignobles de Dunham
(Le Devoir, 2004). -
(généralement avec des majusc.)
Les vignerons cultivent aussi près de 12 autres variétés, dont le vidal, le sainte-croix et le sabrevois.[Ils]ne craignent pas le climat froid de Québec. Ils se sont même risqués à planter le cépage roi d’Allemagne, le riesling
(La Presse, 2012). -
(généralement avec des majusc.)
Nos cépages à nous, au Québec, sont des hybrides, des cépages, donc, issus de croisements, la plupart du temps entre des vignes européennes et américaines. Ils ont plutôt pour nom maréchal foch, de chaunac, vidal, seyal,[...]et autres frontenac, baco, et chancelor. Pourquoi ceux-ci plutôt que ceux-là? Parce qu’ils résistent mieux à notre climat, tout simplement
(Le Journal de Montréal, 2014). -
(parfois avec des majusc.)
Le vignoble de Sainte-Pétronille possède les plus vieux plants de vandal-cliche de la province, qui ont 24 ans. Ce cépage blanc a été mis au point par des scientifiques québécois. Et il a été adopté par les vignerons de la région de Québec. Sur le terroir de schiste de Sainte-Pétronille, il donne de fabuleux résultats. On l’utilise même ici pour le vin de glace
(La Presse, 2012). -
Le zinfandel est un cépage typiquement californien, aux arômes et au goût très prononcés
(Le Droit, 1995). -
Noble cépage italien[...]le nebbiolo piémontais regorge de tanins
(La Presse, 2005). -
(généralement avec une majusc.)
un vin de glace fait à partir du cépage Frontenac (rouge). Nez et bouche sur la confiture de prunes, une belle acidité qui lui assure de la fraîcheur; original et intéressant
(Le Journal de Montréal, 2011). -
(parfois avec une majusc.)
vous aurez besoin d’un vin blanc sec, marqué par une bonne acidité, tout en étant passablement parfumé et d’un corps certain. Défi relevé avec brio par les vins français de cépage sauvignon blanc et riesling, tout comme ceux du Québec à base de vandal-cliche, de geisenheim
(La Presse, 2004).
Autres citations
Plus de citations (2)
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(parfois avec une majusc.)
Le baco noir ne fait pas partie de la liste des cépages nobles, et encore moins des cépages populaires. Le nombre de régions viticoles et de pays produisant des vins de ce cépage est assez limité. Le baco noir fait partie de la famille des cépages hybrides
(L'Acadie Nouvelle, 2011). -
(parfois avec une majusc.)
Le deuxième millésime de ce vin a gagné une médaille double or dans un concours américain, une première canadienne pour un assemblage de cépages sabrevois et frontenac. Il a tout du grand vin sauf l’origine et le prix
(Nord Info, 2012).
Recherches associées
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Avertissement : comprendre la lemmatisation automatique et ses limites
Dans les contextes des corpus du Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ) que vous consulterez, les mots ont été associés à leur forme de base, aussi appelée lemme, à l'aide d'un processus automatisé (appelé processus de lemmatisation automatique).
Par exemple :
- Les formes conjuguées d’un verbe (comme mange, mangeais, mangerons) sont associées à leur infinitif (manger).
- Les variantes d’un adjectif (comme grands, grande, grandes) sont associées à leur forme au masculin singulier (grand).
Étant donné que ces corpus ont été lemmatisés par une machine et non par des humains, certains mots ayant la même orthographe (comme le nom masculin couvent et la 3e personne du pluriel de l'indicatif présent couvent du verbe couver) pourraient avoir été mal identifiés par l'algorithme informatique.
Les contextes affichés ne sont pas triés par sens ou usage : il est donc essentiel de lire attentivement les phrases pour identifier le sens correct.
Par exemple :
- La recherche du mot ferme pourrait retourner des phrases avec ferme comme nom, adjectif ou verbe.
- La recherche du mot avocat inclura des phrases parlant de la profession ou du fruit, seul un humain étant capable de distinguer avec certitude l'un de l'autre dans un texte.
En cas de doute ou pour affiner vos recherches directement dans le FDLQ, essayez d’utiliser des mots ou des expressions qui précisent davantage le contexte (par exemple : ferme agricole ou décision ferme).
Ce qu’il faut retenirLa lemmatisation automatique a ses limites. Soyez donc attentif aux homographes, c’est-à-dire aux mots ayant la même orthographe, mais des sens différents, pour tirer pleinement parti des résultats de recherche.
