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Expressions contenant le mot pèse-sel

Expressions contenant le mot pèse-sel

    ajouter, mettre, mêler son grain de sel
    fig.Donner son opinion, intervenir, parfois mal à propos.
    à la croque au seladverbe complexe
    à la croque-au-seladverbe complexe
    Consommé cru, avec du sel.
    beurre demi-sel
    (en appos.)Légèrement salé.
    chim. (sels de) bismuth
    chim.Tout dérivé du bismuth parfois utilisé dans des préparations pharmaceutiques.
    bœuf gros sel
    (en appos.)Cuit dans son bouillon, puis assaisonné de gros sel.
    changer, transformer qqn en statue de sel
    (allusion biblique)Figer qqn dans une attitude immobile produite par la stupeur, la surprise.
    demi-selnommasculin
    Fromage frais et gras de lait de vache, légèrement salé.
    être le sel de la terre
    expressionReprésenter l'intégrité, la pureté originelles;(par ext.)expressionappartenir à l'élite morale.
    fleur de sel
    Cristaux croquants, issus de la première cristallisation du sel de mer.
    (en appos.) fromage demi-sel
    Fromage frais et gras de lait de vache, légèrement salé.
    gros sel
    En gros cristaux.
    pâte à selnomféminin
    À base de farine, d'eau et de sel, qui durcit en cuisant.
    pèse-acidenommasculin
    Aréomètre servant à mesurer la concentration d’une solution acide.
    pèse-alcoolnommasculin
    Alcoomètre.
    pèse-bébénommasculin
    Balance destinée à peser les nouveau-nés et les bébés.
    pèse-laitnommasculin
    Aréomètre servant à mesurer la densité du lait, sa teneur en matière grasse.
    pèse-lettrenommasculin
    Petite balance avec laquelle on pèse les lettres ou les paquets légers afin de déterminer la valeur d'affranchissement nécessaire à leur envoi.
    pèse-personnenommasculin
    Balance qui permet la lecture directe du poids d'une personne.
    pèse-selnommasculin
    Aréomètre servant à mesurer la densité des solutions salines.
    pèse-siropnommasculin
    Aréomètre utilisé pour mesurer la densité des sirops en sucre.
    poivre et seladjectif complexe
    (par anal.)Qui présente un mélange de poils ou de cheveux foncés et blancs.
    prendre qqch. avec un grain de sel
    L'emploi de l'expressionprendre qqch. avec un grain de sel, parfois critiqué, n’a pas d’équivalent standard usuel.
    Q/Cfig.Considérer qqch. avec doute ou avec détachement.
    sel (de déglaçage)nommasculin
    Destiné à être répandu sur la chaussée afin de prévenir ou d'atténuer la formation de verglas.
    selnommasculin
    Substance extraite de la mer, de certaines sources, ou de mines, formée de cristaux blanchâtres, friables et solubles dans l'eau, jouant un rôle essentiel dans l'équilibre physiologique de l'organisme, et que l'on utilise notamment dans l'industrie chimique et dans l'alimentation.
    (par anal.)Assaisonnement préparé avec une substance végétale pulvérisée, parfois additionnée de sel.
    fig.Chose qui donne de l'intérêt, de la saveur à qqch.
    vxtechn.Corps cristallin ininflammable et soluble dans l'eau.
    techn.chim.Composé obtenu à la suite du remplacement d'un ou plusieurs atomes d'hydrogène d'un acide par le même nombre d'atomes d'un métal.
    sel ammoniac
    vxChlorure d'ammonium.
    sel ammoniacnommasculin
    mod.techn.Chlorure d'ammonium.
    sel d'Epsomnommasculin
    sel de Sedlitznommasculin
    mod.techn.Sulfate de magnésium.
    chim. sel(s) de calcium
    (par ext.)Utilisé notamment comme supplément nutritionnel.
    sel de Vichynommasculin
    mod.techn.Bicarbonate de sodium.
    sel finnommasculin
    sel de tablenommasculin
    Raffiné, qui constitue le condiment de table habituel.
    sel gemme
    Sel fossile extrait des mines sous forme de minerai.
    sel gemmenommasculin
    Extrait de mines.
    sel marinnommasculin
    Obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer.
    sels (volatils)nommasculin
    vxtechn.Qu'on faisait respirer comme stimulant à une personne évanouie.
    sels de bainnommasculin
    mod.techn.Cristaux colorés et parfumés destinés à adoucir l'eau d'un bain.
    sels minérauxnommasculin
    techn.chim.biol.(au plur.)Substances (calcium, magnésium, phosphore, etc.) indispensables à l'équilibre de l'organisme, présentes dans l'alimentation.
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