Unité lexicale charcuterie

charcuterienomféminin

Industrie, commerce de la chair de porc.

Produit élaboré à partir de chair de porc;(par ext.)produit élaboré à partir de chair de veau, de gibier, etc.

Local où se prépare, se vend ce genre de produit.

Sources

• Contenu extrait de l'article charcuterie d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .