Unité lexicale vol-au-vent

vol-au-ventnommasculininvariable

Croûte ronde en pâte feuilletée.

Mets constitué d'une croûte ronde en pâte feuilletée garnie de viande, de poisson ou de fruits de mer, en sauce.

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Sources

• Contenu extrait de l'article vol-au-vent d'Usito.