Unité lexicale vin doux naturel

vin doux naturelnommasculin

Vin muté produit à partir d’un moût de raisins spécifiques (muscat, grenache, malvoisie, etc.) très riches en sucre, auquel on a ajouté un alcool à 96° en cours de fermentation.

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Sources

• Contenu extrait de l'article vin d'Usito.