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Unité lexicale ravioli japonais

Unité lexicale ravioli japonais

    ravioli japonaisnommasculin
    (dans la cuisine japonaise)(par ext.)Ravioli en forme de demi-lune, farci de viande hachée (souvent de porc) et de légumes (chou chinois, oignon vert, ail, etc.), doré à la poêle puis braisé, typiquement servi avec une sauce à base de soya, de vinaigre et d'huile de sésame.

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