Unité lexicale persillade

persilladenomféminin

Assaisonnement à base de persil haché, généralement additionné d'ail.

Mets consistant en tranches de bœuf apprêtées avec cet assaisonnement.

Recherches associées


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Sources

• Contenu extrait de l'article persillade d'Usito.
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .