Unité lexicale osso-buco
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osso-buco nommasculininvariable - (dans la cuisine italienne)Jarret de veau et son os à moelle, cuit avec des tomates et du vin blanc.
- Contenu extrait de l'article osso buco ou osso-buco d'Usito.
Unité lexicale osso-buco
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