Expressions contenant le mot macération
- macérationnomféminin
- littér.relig.Pratique ascétique que l'on s'impose par pénitence.
- alim.Opération qui consiste à laisser séjourner un corps solide dans un liquide pour en extraire certains principes actifs ou nutritifs;alim.fait de macérer.
- vin de macération (pelliculaire)nommasculin
- De teinte dorée, orangée ou ambrée, obtenu en faisant macérer la pellicule, et parfois les rafles, de raisins blancs avec le moût.
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